Champagneprovning 29 mars
Bubblor till påsk Bubblor till påsk Vi provar champagne som kan passa till påskafton 3 sorter från relativt kända champagnehus 2 sorter från mindre hus och gårdar Mer information kommer.
Okategoriserade
Månadens Whisky Oktober 2023
Loch Lomond Madeira Cask Flaska: 70 cl Alkoholhalt: 40% En NAS whisky med prisvänlig lapp. Smak och doft karaktär: Tydlig fatkaraktär med inslag av russin, ljusa päron, nötter och torkad aprikos.
Nya provningar
Hej alla nya och gamla dryckesprovare, jag fick påbackning av min fru att jag skulle göra en förklaring av kommande provningar och nyheter. Så här kommer det. Ny lokal för att provningarna med max 20 deltagare. Vi kommer utöka med provningar av Rom, Gin, Cognac, Calvados, Champagne, (Kaffe) m.m. Ingen mat utan endast lättare tilltugg om det krävs till…
Blind provning på hotellrum
2cl i ett glencairnglas och ingen etikett, det är en spännande utmaning. Färg: ljus bärnsten Doft: Halmtoner, svag toffee, Pepprig Smak: ganska alkoholstark, torkade frukter, ektoner, härlig balans i mellan alkoholen och en viss sötma. Eftersmak: medellång med en värmande känsla
Box Sherry
Fatet är nu buteljerat och flaskorna är hemma. Vi ska försöka att få till en provning i början av maj månad i Tokarp. På den provningen kommer flaskorna att finnas tillgängliga för de som har andelar tecknade.
Fatprovning
Här kommer lite uppdatering angående ett av faten. High Coast Destillery 2015-2038 Fatet som ligger är nu i sitt slutskede av lagringen och kommer att buteljeras inom kort. Vi har valt att buteljera den här vid 54 -59 % vilket jag kommit fram är det bästa området för den här whiskyn.
November månads whisky 2019
Vintersol Volym: 70 cl Alkoholhalt: 46,1 % Mackmyra Vintersol är en svensk single malt whisky framtagen i samarbete med Quinta Do Vallado, en av de äldsta och mest välrenommerade portvinsproducenterna i portugisiska Durodalen. Under årets vinterdagar, då solen vilar långt ovanför molnen, håller istället smaken av solvarma druvor oss sällskap. Vintersol har delvis finishlagrats på fat som tidigare lagrat…
Mackmyradagen 20/5
Nu är det nära imorgon bär det av till Gävle och mackmyradagen den 20 maj vi ska prova 2 fatprover och lite annat smått och gott. det kommer att bli mycket bra hoppas jag. Vi har stora förväntningar på faten.
Whiskyresa till Mackmyra
Hej Whiskyälskare Mackmyra resa Det börjar dra ihop sig så här kommer lite mer uppgifter. Datum 23-24 september 2017. Pris: 1950 kr/ person Jag behöver ha reda på vilket alternativ ni vill ha på huvudrätten. Se menyn. och återkom till mig så fort som möjligt. Förrätt: Mustig Kantarellsoppa, toppad med Mackmyra Bee Huvudrätt Klassiska oxfilé tournedos (200 gr)…
Följ Oss!
Copyright Hosfick AB 2023